Rezepte

Das spanische Omelett ist eines der "Fetischgerichte" unserer Gastronomie, obwohl wir heute fast alles Omelette sehen und sie immer köstlich sind, in jeder ihrer Versionen. Der, den wir Ihnen heute bringen, ist sehr typisch für das Baskenland und hat sich wie alle guten Dinge im ganzen Land verbreitet.

Ostern ist da und die Küche ist mit den typischen Gerichten dieser Tage gefüllt. Der Pascualina-Kuchen ist eines der Rezepte, die ich am häufigsten wiederhole. Und obwohl Mangold nicht das Lieblingsgemüse meines Kleinen ist, isst er es in diesem Kuchen ohne Frage. Ganz einfach und mit allen Vitaminen des Mangolds.

Wenn uns viele Spanier fragen, was unsere Lieblings-Tapa ist, sind wir sicher, dass Kroketten unter den ersten sein werden. Dieses gesegnete Rezept, das ursprünglich als Gebrauchsrezept vorgeschlagen wurde, ist heute zu einem unverzichtbaren Grundnahrungsmittel in jeder Tapas-Bar oder Gastrobar geworden.

Heute gibt es leckere Linsen oder Chana Dal. Löffelgericht mit asiatischem Touch und Blick auf Indien. Der köstliche Geschmack der Kokosnuss und die Schärfe des Chilis machen sie zu idealen Wohlfühllinsen für kalte Tage.

Wenn es ein Rezept gibt, das auf unseren Tischen triumphiert, dann eines mit Kartoffeln. Und obwohl einige Kartoffeln von unseren Weihnachtstafeln abzulenken scheinen, nichts weiter, nicht nur, weil wir sie als Partybegleitung verkleiden können, wie die, die wir Ihnen heute mit Garnelen und Seeteufel bringen, sondern auch, weil wir sicher sind, dass sie es tun werden erfreuen Jung und Alt.

Nach dem Weihnachtsgelage kommt der Januarhang. Sie müssen Exzesse hinter sich lassen und anfangen, sich um sich selbst zu kümmern. Es gibt keinen besseren Weg als mit einer sehr nahrhaften und gesunden Gemüsecreme. Eine Art, sich gesund zu ernähren, ohne die Essenz eines guten Essens zu verlieren.

Wir präsentieren dieses köstliche Gericht, das sehr einfach zuzubereiten ist, damit Ihre Gäste sich die Finger lecken.

Wer hat gesagt, dass Gemüse essen langweilig ist? Es gibt nichts Besseres, um sich von den Exzessen des Sommers zu erholen, als etwas leckeres Gemüse, und wenn wir es mit einem köstlichen pochierten Ei begleiten, wird es Jung und Alt begeistern. Dies ist eine Option, die nicht nur gesund ist, sondern auch alle Nährstoffe des Gemüses bewahrt.

Quiche ist eine Art herzhafte Torte mit französischem Ursprung. Das beliebteste von allen ist das Lorraine, das mit Käse und Speck zubereitet wird, aber es ist eines dieser Gerichte, das viel Abwechslung zulässt. Die Berührung davon? Eine dünne Schicht Senf vor dem Hinzufügen der Zutaten, die einen subtilen, aber einzigartigen Geschmack verleihen.

Wir wissen nicht, wie wir das heutige Rezept einordnen sollen, es ist wahrscheinlich ein Rezept, das von jemandem kreiert wurde, der versuchte, das spanische Omelett mit Paprika zu aktualisieren, und von dort kam diese sehr originelle und köstliche Art, es zu präsentieren.

Gyozas haben ihren Ursprung in der chinesischen Küche und sind als Dim-Sum bekannt, sie unterscheiden sich von japanischen Gyozas durch die Art ihrer Herstellung. Während Dim Sum einfach gedünstet wird, werden Gyozas vor dem Dämpfen zum Toast vorgebacken.

Diesen Monat sind wir dabei orientalische Rezepte bei cocinaconbra.com, nach unserem Japanisches Gyoza , heute bringen wir Ihnen dieses Schritt-für-Schritt-Tutorial zum Erstellen Frühlingsrollen .