Joghurt- und Zitronenstückchen
von Krapfen. Sie sind so einfach, dass die Kinder zu Hause Ihnen helfen können.
Bereiten Sie den Teig vor und die ganze Familie wird ein paar Krapfen genießen
lecker
Zutaten
300 g Joghurt
2 Eier
60g Zucker
11 g Backpulver
1 Teelöffel Zitronenschale (serviert Orangenlimette oder
Mandarine)
300 g Allzweckmehl
400 ml Öl zum Braten
Vorbereitung
In einer Schüssel Joghurt, Eier, Zucker, Hefe und Schale vermischen.
Zitrone.
Mehl und eine Prise Salz hinzufügen und gut verrühren, bis eine Masse entsteht
glatter Teig.
Wir lassen es 10 Minuten ruhen.
Wir stellen eine Bra-Pfanne mit Öl auf mittlere bis hohe Hitze. Wenn die
Das Öl ist heiß, wir fangen an zu braten und formen daraus Kugeln
Hilfe von zwei Löffeln.
Wir braten etwa 3-4 Minuten lang oder bis die Krapfen fertig sind
golden
Wir geben es auf einen Teller mit saugfähigem Papier und servieren es bestreut
mit Puderzucker.