Spinat-Weihnachtsbaum
Diese köstliche Vorspeise wird der Star (naja, der Baum!) dieses Weihnachtsfestes auf dem Tisch sein, denn sie macht nicht nur Spaß, sondern ist auch köstlich. Einfach und auch Ergebnisse. Sie können auch Ihre eigene Version mit einer anderen Füllung kreieren ... oder sie sogar süß machen!
Notieren Sie sich die Zutaten und speichern Sie dieses Rezept!
Zutaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Blätterteigplatten
500 g Spinat
50 ml Olivenöl
50g Mehl
1L Milch (ungefähr)
Eine Prise Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Schritte
1. Zwiebel und Knoblauch schneiden und in der Pfanne gut anbraten.
2. Den Spinat hinzufügen und zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch kochen lassen.
3. Bereiten Sie die Bechamelsauce vor, indem Sie das Öl in der Pfanne erhitzen und dann das Mehl hinzufügen.
4. Wir mischen gut und fügen nach und nach die Milch hinzu, während wir alles mit Hilfe einiger Schneebesen vermischen.
5. Die Béchamelsauce mit Salz und Pfeffer würzen und die Muskatnuss hinzufügen.
6. Wir mischen die Bechamelsauce mit dem Spinat.
7. Wir formen die Blätterteigblätter zu einem Baum. Wir füllen die Spinatmischung ein und schließen den Blätterteigbaum.
8. Dekorativ schneiden wir den Blätterteig ein und rollen jeden „Ast“ des Baumes um sich selbst.
9. Wir backen gemäß den Anweisungen auf dem Blätterteig
10. Und das ist es!
