Buñuelos de yogur y limón
Si quieres un desayuno o merienda en 10 minutos esta es tu receta
de buñuelos. Son tan fáciles que podrán ayudarte los niños de casa a
preparar la masa y toda la familia disfrutaréis de unos buñuelos
deliciosos
Ingredientes
300 g de yogur
2 huevos
60 g de azúcar
11 g de levadura en polvo
1 cucharadita de ralladura de limón (sirve lima naranja o
mandarina)
300 g de harina para todo uso
400 ml de aceite para freír
Preparación
En un bol mezclar yogur, huevos, azúcar, levadura y la ralladura de
limón.
Agregarla harina y una pizca de sal y mezclar bien hasta tener una
masa lisa.
Dejamos reposar durante 10 minutos.
Colocamos una sartén Bra con aceite a fuego medio-alto. Cuando el
aceite esté caliente comenzamos a freír formando bolitas con la
ayuda de dos cucharitas.
Freímos durante unos 3-4 minutos o hasta que los buñuelos estén
dorados.
Pasamos a un plato con papel absorbente, y servimos espolvoreados
con azúcar glas.
de buñuelos. Son tan fáciles que podrán ayudarte los niños de casa a
preparar la masa y toda la familia disfrutaréis de unos buñuelos
deliciosos
Ingredientes
300 g de yogur
2 huevos
60 g de azúcar
11 g de levadura en polvo
1 cucharadita de ralladura de limón (sirve lima naranja o
mandarina)
300 g de harina para todo uso
400 ml de aceite para freír
Preparación
En un bol mezclar yogur, huevos, azúcar, levadura y la ralladura de
limón.
Agregarla harina y una pizca de sal y mezclar bien hasta tener una
masa lisa.
Dejamos reposar durante 10 minutos.
Colocamos una sartén Bra con aceite a fuego medio-alto. Cuando el
aceite esté caliente comenzamos a freír formando bolitas con la
ayuda de dos cucharitas.
Freímos durante unos 3-4 minutos o hasta que los buñuelos estén
dorados.
Pasamos a un plato con papel absorbente, y servimos espolvoreados
con azúcar glas.
