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Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional
Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional
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Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional
Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional
Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional

Referencia: A121611

16,05€ 22,95€ Ahorras 6,90€ (30%)

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional

Referencia: A121611

16,05€ 22,95€ Ahorras 6,90€ (30%)

Condiciones para España peninsular y Baleares:
- Entrega en 1 o 2 días laborables
- Gastos de envío gratis a partir de 30€ (4€ resto de pedidos)

La sartén Profesional aúna experiencia en calidad y una gran eficiencia de cocción, gracias a su fabricación en acero inoxidable sin antiadherente 18/10 con triple fondo difusor muy resistente y duradera.

Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction

Es una sartén ideal para preparar todo tipo de recetas tanto en el fuego como en el horno, por muy elaboradas que sean. Gracias a lo rápidamente que se calienta, los alimentos quedan sellados a la perfección. Es fantástica para marcar la carne o el pollo en el fuego y acabar de asarlo en el horno, acompañado de unas patatas cortadas en gajos, unos tomates cherry o unas rodajas de calabacín aderezadas como más te guste. Es perfecta para cocinar de forma eficiente tus menús más completos, combinando sus diferentes tamaños. Puedes preparar salsas o hacer huevos fritos en las más pequeñas, al tiempo que en las de mayor diámetro marcas la carne, cocinas el pescado o una pechuga de pollo a la plancha, doras unos filetes de lomo empanados o fríes patatas para acompañar. Son ideales tanto para saltear unas verduras y preparar un revuelto de setas, como para elaborar pisto, salsa boloñesa, cualquier pasta a la carbonara o para cocinar la bechamel de las croquetas. Las sartenes más pequeñas tienen el tamaño perfecto y una buena altura para que puedas freír croquetas, empanadillas, buñuelos o rosquillas de forma óptima, rápidamente y manteniendo la temperatura del aceite. Puedes cocinar en el fuego unos tomates a la provenzal y gratinarlos en la misma sartén. Preparar manzanas o peras asadas, marcándolas con un poco de mantequilla y canela, y llevar la sartén al horno para hornear un delicioso postre en un momento. En todos sus tamaños, cocinar con ellas se convierte en una experiencia agradable y muy satisfactoria. 

 

Características

  • Fabricada en acero inoxidable 18/10 sin antiadherente con triple fondo difusor para un reparto excelente de la temperatura.
  • Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
  • Mango ergonómico profesional fabricado también en acero inoxidable.
  • Apta para lavavajillas.
  • Para su correcto uso hay que dejar que la sartén se caliente. Al contrario que con las sartenes antiadherentes, hace falta calentar a fuego medio/vivo dejando que la sartén coja temperatura. Se recomienda siempre su uso con un poco de aceite. 

Medidas

Diámetro superior Diámetro base Altura
20cm
15cm
5cm
24cm
18,5cm
6cm
26cm 21cm 6cm
30 cm
23,5cm
6cm

 

Vídeo

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Reseñas de clientes

Todas las reseñas de producto publicadas son de clientes verificados de cocinaconbra.com (más información).

Customer Reviews

Based on 49 reviews
67%
(33)
12%
(6)
4%
(2)
8%
(4)
8%
(4)
J
Joana Caballero ramon

Aún no las he provado

C
Cora Batalla Serra
No es lo que esperaba

He esperado a realizar esta reseña. La verdad, compré esta sarten para evitar que se me engancharan los alimentos y se me enganchan muchisimo. No se si es que no la sé usar o la utilizo mal pero se me enganchan mas que en ninguna otra y estoy bastante decepcionada. Podriais ayudarme o darme alguna solucion?
Muchas gracias!

Hola Cora,

Muchas gracias por dedicar su tiempo a compartir su experiencia con la sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional. Lamentamos que el producto no cumpla con sus expectativas, pero queremos indicarle que cocinar con sartenes de inox puede requerir un poco de tiempo para acostumbrarse a ellas. Si se está habituada a cocinar con antiadherente, el cambio al acero inoxidable en ocasiones puede parecer algo imposible, pero ya verá como con un poco de práctica y algunos consejos como los que le facilitamos a continuación, en cuanto se acostumbre, no querrá otras.

Es importante dejar que la sartén y el aceite se calienten bien antes de empezar a cocinar y añadir los alimentos cuando note que el aceite está caliente (puede probar poniendo una pequeña cantidad en la sartén; por ejemplo si quiere hacer una tortilla, ponga una gota del huevo batido para comprobar que cuaja enseguida).
También es importante, sobre todo en los primeros usos, pincelar toda la superficie interior de la sartén con el aceite, que no quede ningún punto sin aceitar, ya que allí podría ser más fácil que se pegue la comida.

Es recomendable no poner los alimentos fríos, recién salidos de la nevera. Si lo hacemos así, la temperatura de la sartén baja y es más fácil que puedan pegarse. Lo ideal es sacarlos un poco antes de la nevera y dejarlos a temperatura ambiente mientras preparamos la sartén.
Al poner los alimentos hay que dejar que sellen o cuajen antes de intentar darles la vuelta; si esperamos un poco a que estén sellados, podremos voltearlos con facilidad y sin problemas. Si queremos voltearlos antes de tiempo, es cuando notaremos que se agarran y se pegan.

Aunque se pueda cocinar con ella a potencias altas, tenemos que darle tiempo a que se caliente bien. Por eso es mejor dejar que se vaya calentando la sartén a potencia media y, cuando añadamos los alimentos, subir un poco el fuego si fuera necesario.

Esperamos que estas indicaciones le sean de ayuda para cocinar en su nueva sartén Profesional.

Un saludo

Equipo de Cocina con Bra

L
LOREN DE CASTRO C
GENIAL, INSUPERABLES

Sartenes de Acero inoxidable de muy buena Calidad a un Buen Precio
Excelente.

T
TERESA CORDERO

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional

P
Patricia del Río Lacoma
Sartenes de aluminio

Sartenes de buena calidad. Me tengo que acostumbrar a la medida justa de calor para que no se pegue la comida, pero las sartenes son muy buenas.