Der Bräter aus Edelstahl der Professional-Kollektion ist dank seiner professionellen Designlinie, die nach den Bedürfnissen einer Gourmetküche entwickelt wurde, ideal zum Kochen wie ein Koch. Dank seiner Konstruktion aus Edelstahl 18/10 mit einem dreifachen Diffusorboden, der sehr widerstandsfähig und langlebig ist, kombiniert er Erfahrung in Qualität und große Kocheffizienz.

Dank seines dreifachen Bodendiffusors ist er für alle Wärmequellen (einschließlich Induktion) geeignet Vollinduktion . Es hat auch eine hervorragende Temperaturverteilung für ein perfektes Garen aller unserer Rezepte.

Dank seines Glasdeckels können Sie die Evolution des Kochens verfolgen.

Der Bräter enthält einen Glasdeckel.

Es ist ein ideales Stück, damit Sie eine Vielzahl von Rezepten nicht nur im Ofen zubereiten können. Perfekt zum Braten von Fleisch, Fisch oder Gemüse, das Ihnen am besten gefällt, und ermöglicht Ihnen sogar die Zubereitung köstlicher Kekse, Kuchen und Brote. Das Zubereiten beliebiger Lebensmittel mit schmackhaften und gesünderen Ergebnissen ist schnell und einfach. Von Artischocken, die mit etwas Öl, Salz und Pfeffer gewürzt sind, bis hin zu mit Thymian bestreuten Bratkartoffeln, gebackenen Tomaten mit provenzalischen Kräutern oder sogar mit Fleisch gefüllten und im selben Bräter gratinierten Auberginen. Es ist ideal, um jedes Stück Fleisch in kürzerer Zeit und mit viel Geschmack zu grillen. Sein Glasdeckel hilft dabei, die Hitze und den Dampf vom Kochen zurückzuhalten, hält die Temperatur aufrecht und ermöglicht es Ihnen, den Status des Eintopfs jederzeit zu überprüfen, ohne ihn anheben zu müssen. Ein zuerst im Feuer markiertes Kalbsfilet, einige Bäckchen mit Gemüse oder ein Schweinefilet mit Senf werden im Ofen im Bräter perfekt gegart. Genauso wie eine Goldbrasse mit einem Bett aus Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten köstlich sein wird, einige Seehechtrücken mit Salz, Öl und etwas Pfeffer oder einige Sardinen mit Knoblauch und Petersilie. Er eignet sich nicht nur perfekt zum Garen im Backofen, sondern ermöglicht auch die Zubereitung von Gerichten wie Auflaufnudeln mit Schweinerippchen, Hühnerreis mit Gemüse, Tintenfisch mit Zwiebeln oder Makkaroni mit Bolognese-Sauce. Sie können darin auch köstliche Frühstücke oder Snacks backen, wie z. B. einen traditionellen Biskuitkuchen, einen Blätterteigkuchen mit Sahne und Apfel, einen reichhaltigen Brownie, eine lockere Coca de Llanda oder einige köstliche geröstete Birnen mit Zimt bestreut. Ein sehr eleganter und langlebiger Bräter, mit dem Sie jedes Rezept schnell, effizient und mit vollem Geschmack zubereiten können.

 

Maße

oberer Durchmesser	unterer Durchmesser	Höhe	Fähigkeit
24cm	21,5 cm	5,9 cm	2,5 Liter
26cm	23,5 cm	6,5 cm	3 Liter
30cm	26,5 cm	7,2 cm	4,5 Liter
32cm	28cm	7,2 cm	5,2 Liter