Profesional Kochtopf mit Glasdeckel
Referenz: A343931
Profesional Kochtopf mit Glasdeckel
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Der Edelstahltopf aus der Professional-Kollektion ist dank seiner professionellen Designlinie, die nach den Bedürfnissen einer Gourmetküche entwickelt wurde, ideal zum Kochen wie ein Koch. Dank seiner Konstruktion aus Edelstahl 18/10 mit einem dreifachen Diffusorboden, der sehr widerstandsfähig und langlebig ist, kombiniert er Erfahrung in Qualität und große Kocheffizienz.
Dank seines dreifachen Bodendiffusors ist er für alle Wärmequellen (einschließlich Induktion) geeignet Vollinduktion . Es hat auch eine hervorragende Temperaturverteilung für ein perfektes Garen aller unserer Rezepte.
Dank seines Glasdeckels können Sie die Evolution des Kochens verfolgen.
Alle Töpfe haben einen Glasdeckel.
Der Edelstahltopf Professional ist in allen Größen ideal für die Zubereitung von Gemüse- oder Hülsenfruchtbrühen und -cremes aller Art. Sein großes Fassungsvermögen, seine hervorragende Wärmeverteilung und sein Glasdeckel, der die Gartemperatur und den Dampf hält, tragen dazu bei, die Garzeiten zu verkürzen und ermöglichen es Ihnen, den Zustand des Garguts zu überprüfen, ohne es anheben zu müssen. Es eignet sich perfekt zum Kochen aller Arten von langen und kurzen Nudeln, für geschnittenes Gemüse oder ganze Stücke oder für Hülsenfrüchte. Dank seiner Höhe können Sie Gemüsepürees und -cremes auf sehr praktische, einfache und saubere Weise im selben Topf kochen und mahlen. Die kleineren Töpfe eignen sich perfekt für die Zubereitung von Saucen wie Bechamel oder die Herstellung von Gebäckcreme. In all seinen Größen ist es ein eleganter Topf mit großem Fassungsvermögen, perfekt zum effizienten und schnellen Kochen und sehr leicht zu reinigen, da er in der Spülmaschine gewaschen werden kann.
Merkmale
- Hergestellt aus hochhygienischem und verschleißfestem Edelstahl 18/10 mit satinpolierter Oberfläche.
- dreifach unten Vollinduktion Kompatibel mit allen Wärmequellen einschließlich Induktion.
- Spülmaschinenfest.
- Griffe aus hochglanzpoliertem Edelstahl
Maße
oberer Durchmesser | unterer Durchmesser | Höhe | Fähigkeit |
16 cm | 13,5 cm | 13,2 cm | 2,5 Liter |
18 cm | 15,5 cm | 14,8 cm | 3,5 Liter |
20 cm | 17,5 cm | 16,4 cm | 5 Liter |
22 cm | 19,5 cm | 18 cm | 6,5 Liter |
24 cm | 21,5 cm | 19,6 cm | 8,5 Liter |
26 cm | 23,5 cm | 20,9 cm | 10,5 Liter |
30 cm | 26,5 cm | 23,7 cm | 17 Liter |
32 cm | 25 cm | 21,2 Liter |
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