Rezepte

Wenn diese Saison kommt, fragt uns der Körper nach Pilzen, Süßkartoffeln, Kürbis und vielen anderen typischen Herbstzutaten, weshalb wir heute diesen Herbstreis mit einigen der besten saisonalen Zutaten zubereiten wollten.

Pilze und Champignons hacken. Reservieren. Die Zwiebel und den Lauch hacken. Reservieren. Die Brühe in einem Efficient-Topf erhitzen. In einer Efficient Plus Bratpfanne die Butter anschwitzen und den Lauch und die Frühlingszwiebel anbraten. Wenn es durchsichtig ist, fügen Sie die Pilze hinzu und geben Sie ein paar Umdrehungen. Dann die Quinoa hinzugeben und einige Umdrehungen geben.

Jetzt, wo die Kälte bereits drängt, sind warme Speisen am begehrtesten. Dieser vereint die energetische Kraft von Kichererbsen mit dem cremigen Geschmack von Kürbis.

Eines der Gemüsesorten, die in der Küche am meisten spielen, sind Auberginen. Wir finden sie das ganze Jahr über in Geschäften und mit ihnen können Sie unzählige Rezepte zubereiten, und alle sind köstlich.

Das ist einer meiner Lieblingssalate. Es schmeckt nach Sommer, Cadiz und dem Meer. Es ist ein sehr einfacher Salat, bei dem es auf die Zutaten ankommt. Er hat nur 5, aber zusammen bilden sie ein perfektes Team.

Zuerst werden wir die Eier kochen, in einem Professional-Topf legen wir die Eier bei mittlerer Hitze und lassen sie 13 Minuten kochen. Dann nehmen wir es heraus und legen es in eine Schüssel mit Eiswasser und lassen es 15 Minuten lang stehen, so schälen sie sich sehr leicht. Wir werden ein halbes Ei für jedes Abendessen verwenden. Die Tomaten gut waschen und die Stiele entfernen. Sie können sie schälen oder nicht, abhängig von dem Roboter, den Sie verwenden werden, und seiner Leistung. Entfernen Sie den Stiel der Tomate mit einer Spitze und schneiden Sie sie in vier Teile.

Wenn es einen Klassiker unter den Klassikern gibt, dann ist das unser geliebter russischer Salat, eine traditionelle Tapa, die es in tausend Varianten gibt, so viele, wie es Häuser in diesem Land gibt, und das einzige, worum wir bitten, ist, dass sie nicht eingefroren werden, bitte! Es ist nicht so schwierig, ein paar Kartoffeln und ein paar Eier zu kochen und dieses einfache und bescheidene Gericht in eine Delikatesse zu verwandeln.

Diesen sommerlichen Couscous oder Couscous-Salat wirst du immer wieder wiederholen. Es nimmt fast alle Zutaten auf, die man im Kühlschrank hat und man kann die Dressing-Kräuter variieren.

Heute kommen wir mit einem sehr leichten, aber originellen und einfach zuzubereitenden Salat. Es ist merkwürdig, wie manchmal die Vereinigung einiger Lebensmittel Wunder im endgültigen Geschmack des Rezepts bewirkt.

Auberginen und Paprika gut waschen und Kartoffeln und Zwiebel schälen. Als nächstes die Auberginen in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und 15 Minuten auf einem Teller anschwitzen lassen. Wir schneiden auch die Kartoffeln in gleich dicke Stücke, salzen sie und legen sie auf die Efficient-Grillplatte. Paprika in Streifen schneiden, nachdem sie entkernt und gesalzen sind, neben die Kartoffeln auf den Grill legen.

Thailand ist aus vielen Gründen zweifellos ein Tor zu Asien, aber einer davon ist zweifellos sein Essen. Und es ist so, dass ihre Currys im Rest der Welt sehr beliebt sind. Dieser ist heute einer unserer Favoriten. Ein grünes Curry mit intensivem Geschmack nach Koriander und Kafirlimette und sehr cremig dank der Kokoscreme.

Wie es bei der Paella der Fall ist, gibt es viele Orte, die die Erfindung der Fideuá beanspruchen, wobei sich alle einig zu sein scheinen, dass es die Kreation einiger Fischer war, die auf hoher See waren und vergessen haben, Reis mitzubringen, also im Angesicht von Vergessen beschlossen sie, den Reis gegen Nudeln zu tauschen.