Rezepte

Dies ist eines der traditionellsten Desserts unserer Gastronomie. Ein sehr einfaches hausgemachtes Dessert mit wenigen Zutaten, das ursprünglich in Nonnenklöstern hergestellt wurde.

Traditionelle Gerichte sind eine unerschöpfliche Inspirationsquelle in der Küche. Dieses Gericht basiert heute eindeutig auf traditionellem Milchreis, aber mit einer anderen Wendung. Der Reis kocht langsam in Kokosmilch und wird mit dem Macacuyá-Fruchtfleisch vollendet. Die Säure aus der Frucht verleiht dem cremigen Reis einen köstlichen Geschmack.

Manchmal komplizieren wir unser Leben, ohne zu berücksichtigen, dass es viele einfache Rezepte gibt, mit denen wir wie ein professioneller Koch aussehen können, ohne dabei den Verstand zu verlieren. Dieses Rezept heute ist so. Ein einfacher und sehr leichter Biskuitkuchen, den wir mit allem füllen können, was wir wollen. 

Ein klassischer Osterkuchen, ohne Schnickschnack oder Figuren, bis auf die typischen Federn und Küken. Normalerweise werden sie mit einem gekochten Ei serviert, und wir werden es mit einem gekochten Ei und einem Schokoladenei servieren.

Galette ist ein Begriff, der in der französischen Küche verwendet wird, um verschiedene Arten von runden und flachen Kuchen zu bezeichnen, die mit verschiedenen Teigen (flockig oder nicht) hergestellt werden können und die verschiedene herzhafte oder süße Füllungen haben können. Dieser kombiniert heute süße und herzhafte Zutaten und hat einen Blätterteig. Es ist köstlich und ideal für ein informelles Abendessen oder einen Aperitif mit Freunden.

Panna Cotta ist ein traditionelles italienisches Dessert aus Sahne, Zucker und Geliermitteln. Sein Name, auf Spanisch Nata Cocida, bezieht sich auf seinen Herstellungsprozess, der darin besteht, die Sahne zusammen mit dem Zucker zu kochen und sie vom Herd zu nehmen, um die Gelatine hinzuzufügen. Wir nutzen diesen Prozess, um weiße Schokolade hinzuzufügen, um ihr einen anderen Geschmack zu verleihen.

Diese Kekse sind ein klares Beispiel dafür, dass wir leckere Kekse zu Hause zubereiten und uns gleichzeitig um uns selbst kümmern können. Sie haben Haferflocken und sehr wenig Mehl und braunen Zucker anstelle von weißem Zucker. Aber das Beste ist, dass sie köstlich sind. Sie haben auch Rosinen, die ihm eine köstliche fruchtige Note verleihen.

Backofen auf 175 °C vorheizen. Es ist nicht notwendig, die Pfanne einzufetten, da ihre Antihaftbeschichtung sehr stark ist, aber wenn Sie möchten, können Sie sie leicht einfetten. Reservieren. Schokolade und Kaffee in einer Schüssel in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen und jedes Mal gut mischen, bis sie vollständig geschmolzen sind.

Wenn es ein typisches Weihnachtsgebäck gibt, dann sind das die Mantecados. Mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Aromen wird dieses Rezept Ihr Joker sein, den Sie tausendmal machen werden. Sie können Zimt und Zitrone durch Vanille, geriebene Orange ersetzen.

Weihnachten ist da, eine Zeit, in der wir alle zusammen mit Familie und Freunden genießen. Es gibt nichts Schöneres, als bei einem Tischgespräch, einem Snack oder einem Dessert ein Gericht zu teilen. Hier stellen wir diesen Nougat-Kaffee-Kuchen vor, Sie werden nach Weihnachten keine Ausrede mehr haben, den Nougat zu vergessen.

Der Clafoutis ist ein Kuchen, der normalerweise Kirschen enthält, dem jedoch beliebige Baumfrüchte hinzugefügt werden können. Heute machen wir einen Clafoutis von Nektarinen auch mit der BRA niedrige Pfanne Effizient als Form, perfekt für seine Antihaft-Eigenschaften. Es ist ein köstliches Dessert und sehr einfach zuzubereiten: Sie müssen nur die Zutaten mischen und unsere Lieblingsfrucht hinzufügen.

Wir lieben es, saisonale Produkte zu nutzen. Feigen gehören zu unseren Lieblingsfrüchten und wir können sie nur wenige Wochen lang essen, von Ende August bis Ende September, ungefähr immer abhängig vom Wetter. Die, die wir in diesem Rezept verwenden werden, sind von der Sorte „Damenhals“.