Gesunde Deluxe-Kartoffeln
Dies sind die Lieblingskartoffeln zu Hause, um unsere Fleisch- oder Eiergerichte zu Hause zu begleiten.
Sie sind gesund, weil sie nicht frittiert werden, wodurch viel Fett verloren geht, und sie bleiben dank Hochtemperaturbacken knusprig.
Ein gutes Bügeleisen für den Ofen wie das Market de Bra ist unerlässlich, was zweifellos zu meinen Essentials in der Küche gehört.
Vorbereitungszeit: 35 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Zutaten
- 3 große Kartoffeln
- Salz
- ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- ½ Teelöffel süßer Paprika
- ½ Teelöffel scharfes Paprikapulver
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
Vorbereitung
Mit Hilfe des Bra-Gemüsemessers die Kartoffeln mit der Schale in Streifen schneiden. In einem Market-Topf etwa 7 Minuten mit etwas Wasser kochen.
Gut abtropfen lassen und in eine Schüssel BH geben . Fügen Sie das Öl und die Gewürze hinzu und mischen Sie alles gut, sodass alle Kartoffeln gut durchtränkt sind.
Wir legen sie auf die Marktplatte . Es ist wichtig, dass sie in einer einzigen Schicht bleiben.
Wir backen bei 200 Grad etwa 20-25 Minuten, je nachdem wie knusprig wir sie haben wollen. Wenn wir sehen, dass sie stark bräunen, können wir sie nach der Hälfte des Garvorgangs wenden.
Mit Mayonnaisesauce und Tomatenketchup servieren und genießen!
Fotografie und Rezept von Loleta .
