One-Pot-Pasta

Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten. Es ist ein sehr leckeres und praktisches Nudelrezept, da alles in einem einzigen Behälter gekocht wird.

Zutaten:

250 g Vollkornnudeln oder Hülsenfrüchtenudeln

1 Tasse gehackte Zwiebel (kann eingefroren werden)

450 ml Gemüse-, Hühner- oder Rinderbrühe

400 g gehackte Tomaten

4 Dorfwürste (100% Fleisch)

100 g geriebener Mozzarella

Olivenöl

Salz

Oregano

schwarzer Pfeffer

Ausarbeitung:

  1. Einen Spritzer Olivenöl in die Efficient Plus Frittierpfanne geben und erhitzen.
  2. Hacken Sie die Würstchen und geben Sie sie in die Pfanne, bis sie braun werden.
  3. Die gehackte Zwiebel hinzugeben und goldbraun braten.
  4. Fügen Sie die gehackte Tomate und die Brühe hinzu. Drehen Sie das Feuer auf.
  5. Wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie Salz, schwarzen Pfeffer und Oregano hinzu. Aufsehen.
  6. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis die Brühe verbraucht ist.
  7. Legen Sie eine Schicht geriebenen Käse darauf, Basilikum und schwarzen Pfeffer. Lassen Sie den Käse ein paar Minuten schmelzen und er ist servierfertig.

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