Kaiserschmarrn (süße Palatschinken)
Dieses süße Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und Sie können nie etwas falsch machen! Angesichts dessen am ende von allem musst du es brechen! Wenn Sie Lust auf ein einfaches Dessert haben, ist dies Ihr Gericht; und auch , dass sie mit der Tortillapfanne immer perfekt gelingen.
ZUTATEN
125 Gramm Mehl
240 ml einfache Milch
1 TL gemahlener Flachs
1 EL Wasser
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel chemische Hefe
eine Prise Salz
1 Esslöffel Zucker
Ein Spritzer Zitronensaft
(1 Teelöffel) Zitronenschale
VORBEREITUNG
1. Mehl, Hefe und Salz in eine Schüssel geben und mischen
2. Wir machen ein kleines Loch oder einen Vulkan und fügen den gemahlenen Flachs und den Esslöffel hinzu Wasser. Lassen Sie es ruhen, während Sie die Flüssigkeiten zubereiten.
3. In einer anderen Schüssel mischen wir die Milch zusammen mit dem Olivenöl, dem Zucker und dem Saft Zitrone und Schale
4. Wir mischen das Ergebnis mit der vorherigen Schüssel und integrieren alles gut zusammen.
5. In unsere Pfanne mit etwas Öl den Teig geben und ruhen lassen auf einer Seite gut anbraten. Wenn es golden ist, drehen wir es um und wir sind fertig Kochen.
6. Mit Hilfe einer Palette brechen wir den Teig in kleine Stücke; Wir fügen hinzu etwas mehr Zucker und bei schwacher Hitze noch etwas köcheln lassen
7. Wir servieren, streuen etwas Puderzucker und fertig!
