Garnelen mit Cava
Es gibt zwei Dinge, die sich jeder zu Weihnachten wünscht: Meeresfrüchte essen und einfache Rezepte zubereiten. Nun, heute erfüllen wir diesen Wunsch. Ein einfaches Rezept, das Sie im Voraus zubereiten können und das Sie im letzten Moment in den Ofen schieben und in 10 Minuten auf dem Tisch haben.
4-6 Personen
Schwierigkeit: leicht
Zeit: 10 Minuten
Zutaten:
1 kg Garnelen oder Garnelen
200 ml Champagner
Frische Petersilie
3 Knoblauchzehen
3 Cayennepfeffer
Natives Olivenöl extra
Grobes Salz
Vorbereitung:
1. Wir schneiden die Schnurrbärte und die Beine der Garnelen oder Garnelen. Wir legen sie in einen Daily PRO 28 cm niedrigen Bräter oder auf ein backofengeeignetes Blech.
2. Knoblauch und Petersilie schälen und fein hacken.
3. Wir geben die Petersilie und den gehackten Knoblauch auf die Garnelen, die Cayennepfeffer und Salz nach Geschmack, beträufeln Sie sie mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra.
4. Gießen Sie das Glas Cava über die Garnelen und stellen Sie sie für 10 Minuten in einen auf 200 °C vorgeheizten Backofen mit Auf-Ab-Hitze.
5.Wir fügen ein wenig grobes Salz und gehackte Petersilie hinzu.
