Cuchillo santoku 180mm Signature

Name: Cuchillo santoku 180mm Signature
Brand: braisogona
SKU: A196104
Price: 23.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Referencia: A196104

23,90€

Cuchillo santoku 180mm Signature

Referencia: A196104

23,90€

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Información del producto

El cuchillo santoku 180 mm Signature destaca por su elegancia y por los excelentes materiales de su fabricación. La hoja alveolada está fabricada de acero inoxidable alemán de alta calidad y durabilidad y ofrece un excelente corte. El mango remachado ofrece un agarre seguro y cómodo, gracias a su diseño ergonómico. Es un cuchillo perfecto para chefs y aficionados, que aporta un toque de distinción y profesionalidad a tu cocina.

Es un cuchillo equilibrado, muy práctico y versátil. Su tamaño y la curvatura de su hoja, distintos a los cuchillos occidentales tradicionales, la mantiene afilada por más tiempo. Es perfecto para cortar piezas grandes de carnes, pescados y vegetales con firmeza y gran precisión.

Características

Hoja fabricada en acero inoxidable alemán forjado con Molibdeno Vanadio.
Dureza del acero inoxidable 55+-2 HRC.
Hoja de 2,1 mm de espesor. Acabado matizado, tras amolado para reducir espesor.
Hoja alveolada que impide que los alimentos se queden pegados al cortarlos.
Mango remachado muy resistente. Fabricado en ABS y acero inoxidable 430 reforzado.
Diseño ergonómico para un agarre firme y muy seguro.
Calidad profesional.
Alta resistencia y durabilidad, ideal para el uso diario en la cocina.
Se aconseja el lavado y secado a mano, para mantener el afilado y precisión del corte.