Grilled Cheese
Este es uno de los sándwiches más sabrosos que podrás hacer en casa y que con la Dupla Premiére será aún más sencillo porque no tendrás que preocuparte por cómo dar la vuelta a este sándwich cuando el queso esté fundido y tú babeando.
Gracias a la sartén dupla, podrás además `rearar varios sandwiches a la vez y podrás mantenerlos calientes hasta el momento de tomarlos sin miedo a que se enfrían ni queden secos porque gracias a la dupla, el vapor mantendrá el pan jugoso y el queso fundido.
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan de molde de hogaza
- 4 lonchas de queso cheddar naranja
- 4 lonchas de queso cheddar blanco
- Unas hojas de brotes verdes o espinacas
- Unos tomates cherry
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Preparación:
- Poner a calentar la sartén dupla a temperatura media.
- Sobre una rebanada de pan colocar una loncha de queso cheddar naranja y otra de queso blanco.
- Cubrir con unas hojas de brotes y encima unos tomates cherry.
- Ahora cubrir los tomates con una loncha de cheddar blanco y encima con otra de cheddar naranja. Poner encima una rebanada de pan.
- Untar con mantequilla la rebanada por fuera y ponerla sobre la sartén dupla ya caliente boca abajo, de modo que arriba quede la rebanada de pan no untada.
- Untarla con mantequilla y dejar dorar a fuego medio durante unos 2-3 minutos. Cerrar la sartén dupla y darle la vuelta.
- Dorar otros dos o tres minutos, hasta que el pan quede tostado.
- Servir inmediatamente. Si no vamos a hacerlo, mantener los sándwiches en la sartén cerrada para que no se enfríen y el queso se mantenga fundido.
Fotografía y receta by Loleta.
