La plancha lisa Bistro ha sido diseñada para ofrecer unos resultados de cocción perfectos y una extraordinaria resistencia al desgaste y al rayado. Es una plancha robusta y duradera gracias a su cuerpo de aluminio fundido indeformable y a la calidad de su antiadherente Profile, exclusivo de Bra en España, reforzado con tecnología MetalTec y libre de PFOA.

Está fabricada en aluminio fundido y es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction. Además, tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta y muy eficiente de todas nuestras recetas.

Incluye dos asas de silicona en color negro con bordes en color rojo.

La plancha lisa Bistro es ideal para cocinar los alimentos, tanto en el fuego como en el horno, de una forma muy sana y sencilla. Su amplio fondo difusor es perfecto para poder cocinar a la vez tanto la carne o el pescado como la guarnición con la que se quiera acompañar. De forma rápida, sin apenas grasas y sin que se pegue nada, podrás preparar unas comidas y cenas de lo más deliciosas. Pincelando la parrilla con el aceite habitual o bien con uno aromatizado, podrás darle un punto diferente a la carne o al pescado en cada ocasión. Platos sabrosos y saludables con un toque especial como unas rodajas de merluza con unos espárragos verdes y un poco de aceite de gambas, un entrecot de ternera con las setas que prefieras y aceite de trufa o de boletus, una parrillada de verduras variadas con aceite de ajo, unos calamares con unas láminas de calabacín con aceite de oliva o unos mejillones abiertos en el grill con un poco de pimienta. Su superficie lisa te permite utilizarlo incluso como bandeja para hornear tartas de hojaldre, galletas, pizzas, empanadas o una focaccia de lo más apetitosa. Gracias a su antiadherente reforzado y ultra resistente al rayado, podrás cocinar recetas sanas y deliciosas sin que se pegue nada, en una parrilla muy versátil, robusta y duradera que además se limpia muy fácilmente.

Características

• Fabricada en aluminio fundido indeformable (6 mm de espesor en la base).
  
• Revestimiento antiadherente tricapa Teflon Profile reforzado con MetalTec, de alta calidad, muy duradero y ultra resistente al rayado. 100% libre de PFOA.
• Antiadherente reforzado con la tecnología de impacto MetalTec, que modifica la superficie confiriendo un acabado excepcional y ultra durable, para un rendimiento extraordinario, tres veces superior al de los utensilios de cocina tradicionales.
• Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
• Plancha apta para horno hasta 220 °C (usar en el horno sin las asas de silicona).
• Incluye asas de silicona.

Medidas